Im Rahmen der 10. Woche der Italienischen Küche in der Welt präsentiert das Italienische Kulturinstitut Köln die Veranstaltung „Worte und Aromen. Kommissar Montalbanos Geheime Gaumenfreuden“, organisiert von der Accademia Italiana della Cucina, Delegation Frankfurt. Die Veranstaltung findet am 21. November 2025 um 19 Uhr im Open-Kitchen-Space Bornheimer Ratzkeller (Kettelerallee 72, 60385 Frankfurt-Bornheim) statt.
Mit seinen Romanen rund um den Kommissar Salvo Montalbano hat der sizilianische Schriftsteller Andrea Camilleri (Porto Empedocle, 1925 – Rom, 2019) eine der beliebtesten Figuren der italienischen Kriminalliteratur geschaffen, welche durch die gleichnamige Fernsehserie noch größere Popularität gewonnen hat. In der Kriminalliteratur ist Essen oft eine zentrale Zutat, die beim Leser noch größeren Appetit und Neugier wecken soll, alle Seiten zu verschlingen, um herauszufinden, wer der Mörder ist. In Camilleris Werk geht die Verbindung zwischen Essen und verwickelter Handlung allerdings noch tiefer: Erinnerungen, Emotionen und Gedanken werden mit dem Geschmack eines bestimmten Gerichts ausgedrückt. Essen oder nicht essen? Dieses „hamletische“ Dilemma stellt sich für Commissario Montalbano erst gar nicht, weil ihm die raffinierte, komplexe Küche nicht liegt. Er bevorzugt die einfachen Rezepte, deren Wurzeln in der „Armenküche“ liegen. Hierin besteht die authentische kulinarische Tradition Siziliens mit ihren Zutaten, Aromen und Genüssen.
In Frankfurt widmet die Accademia Italiana della Cucina anlässlich des hundertsten Geburtstags des berühmten Autors einen Abend in der Tradition der Camilleri-Küche. Seine Worte werden von thematischen Verkostungen begleitet, und es entsteht ein kulinarisch-literarischer Lesemarathon mit einem überraschenden Finale.
Für Informationen und Buchungen: accademiafrancoforte@gmail.com
Organisiert:
