Lunedì, 18.11.2019 – Domenica, 24.11.2019.
Il fine della IV Settimana della Cucina Italiana nel Mondo è quello di incentivare la consapevolezza del rapportorilevare l’importanza della connessione esistente tra un’alimentazione buona con cibi di qualità e la salute. Come si producono le bevande e i cibi, con quali sistemi si conservano? Solo se si possiede questa conoscenza si può fare una scelta consapevole nel campo dell’alimentazione.